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‍曝光!福清“黑心夫妻档”利用废弃‍猪肉‍制‍油

2019-08-22来源:世界酒网

看福清

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俗话说:“民以食为天”

食品乃民生大计

食品安全更是重中之重



然而福清的张某夫妇为了节约成本

低价收购猪肉废弃料熬制猪油并将其出售

殊不知这种贪小便宜的行为

已经触犯了法律



近日,福清法院审结一起生产、销售有毒、有害食品罪案件。


夫妻齐上阵 废弃猪肉炼猪油


2017年8月份的一天

依伯张某像往常一样到菜市场闲逛

路过猪肉摊时

老乡施某打了个招呼


老哥,今天又来逛了呀,我这还剩了些猪碎肥肉,你全要的话5毛钱一斤。


听到价格,张某突然“灵机一动”

这可不是个商机

我和老伴把这些猪肉废弃料

拿回家去熬制猪油出售

应该可以小赚一笔



说干就干,于是张某便多次到菜市场向施某等五名屠宰户以每斤0.5元人民币价格购买猪碎肥肉、猪内脏油、猪淋巴结等,并将猪碎肥肉、猪内脏油、猪淋巴结等拿到自家搭建的棚子内伙同其老伴高某共同熬制猪油出售。



2017年8月初至9月20日期间

张某、高某明知林某(另案处理)

购买猪油用于制造食品礼饼出售

仍先后3次将

用猪碎肥肉、猪内脏油、猪淋巴结等

熬制共重90斤猪油

以人民币270元卖给林某


2017年9月20日

公安人员与福清市某镇

市场监督管理所工作人员联合执法时

发现高某在用猪杂肉熬制猪油

遂当场扣押猪下水等废弃肉18公斤、

用废弃肉熬制的猪油10公斤

以及生产工具等物品

并将高某带回审查

当天下午,公安人员再次

到上述窝点抓获张某


生产销售“地沟油”  两夫妻均获刑


什么是“地沟油”犯罪 


福清法院经审理认为,根据《食用猪油国家标准》的规定,食用猪油是指健康猪经屠宰后,取其新鲜、洁净和完好的脂肪组织炼制而成的油脂,所用的脂肪组织不包含骨、碎皮、头皮、耳朵、尾巴、脏器、甲状腺、肾上腺、淋巴结、气管、粗血管、沉渣、压榨料及其他类似物,应尽可能不含肌肉组织和血管。


最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法惩治“地沟油”犯罪活动的通知》规定,“地沟油”犯罪是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品废弃物等非食品原料,生产、加工“食用油”而予以销售的,依照刑法第144条生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。


已构成生产、销售有毒、有害食品罪


张某、高某在没有任何审批手续,生产条件简陋,卫生环境较差,质量和安全没有任何保障的情况下使用含有淋巴结、猪碎肥肉、猪内脏油等猪肉废弃料作为非国家法定标准规定的食用猪油炼制原料,私自炼制食用猪油,符合“各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料”生产、加工“食用油”的行为。


张某、高某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。张某在侦查阶段先后两次供认从市场购买猪碎肥肉、猪淋巴结等物用作熬制猪油的原料,并将猪油予以出售牟利的事实,相关供述客观、详实,并得到五名屠宰户证言的相互印证,足以认定。


在共同犯罪中,张某负责收购、炼制和销售,起主要作用,系主犯。高某仅参与炼制猪油,在共同犯罪中起辅助作用,系从犯,依法应当从轻处罚。


最 终        

根据张某、高某犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对社会的危害程度,对张某适用《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条第一款、第二十六条的规定,对高某适用《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条第一款、第二十七条的规定,判决张某犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑十个月,并处罚金人民币三千元;高某犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑六个月,并处罚金人民币二千元。


继续追缴张某、高某的非法所得人民币八百元。



民以食为天,食以安为先

福清法院将立足审判

依法严惩危害食品安全的违法犯罪行为

为维护“舌尖上的安全”

提供强有力的司法保障

广大群众切不可“以身试法”

去触碰道德和法律的底线


来源:福清法院


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