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买鱼时,3种鱼不要买,尤其是第1种,看完快告诉家人别买错了

2019-05-20来源:老中医养生网

新鲜鱼相信大家都不陌生,它的鱼肉是最鲜嫩可口但是市面的鱼参差不齐,很多人爱吃却不会挑选市面上有这3种鱼切记不要买,很多人不知道,快来看看吧1.鱼鳃颜色是灰色紫的、买鱼时要看鱼鳃,不新鲜的鱼鱼的鱼鳃有粘连,颜色是灰紫色的,会有异常的臭味这种的不建议买新鲜鱼的鱼鳃没有异常的臭味,鱼鳃的颜色是鲜红色的2.鱼个头太大,买鱼时要看大小,鱼的个头取决于鱼的口感太小的鱼还没长大成熟鱼刺太多太大的吃起来口感发柴,所以这两种的不要买要买个头中等的鱼,这种的鱼口感鲜嫩,鱼刺很少3.鱼的眼睛浑浊、鱼眼浑浊、塌陷的或者鱼眼不凸出眼角膜起皱浑浊,说明鱼不新鲜,不建议购买挑选鱼眼饱满凸出,角膜透明清亮,富有弹性,这样的鱼比较新鲜温馨提示:买鱼要赶早去买,早上的鱼是最活跃最新鲜买活拨乱跳、鱼鳞完整的鱼,这样的鱼才最好的。

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